torstai 28. elokuuta 2014

Pikatäytekakku

Kun pääsin töistä kotiin, oli vieraat jo melkein oven takana odottamassa ja minulla aikaa väsätä kakku 10 minuuttia. Ajatus kääretorttukakusta oli tullut kymmenen minuuttia aikaisemmin kaupassa. Ajatus kääretortun palasten asettelusta kukan muotoon tuli mieleen siinä samalla, kun aloin latomaan viipaleita lautaselle.



Tällä kertaa kerma ei olisi riittänyt koko kakun päällystämiseen, joten lusikoin kerman vain kakun päälle ja vaahtokarkkeja koristeeksi. Voisin ajatella toteuttavani tämän pikatäytekakun joskus toistekin mutta kiitos ilman kiirettä seuraavalla kertaa niin lopputuloskin olisi vähän kauniimpi. Myöskin kakkua kannattaa kostuttaa jollain, oli vähän kuivaa. Mutta muuten ihan jees ja ajoi asiansa kahvipöydän makeana leivonnaisena.


Toissapäiväisen työmatkani viimeiset tunnit vietin Ikeassa. Harmillisesti lihapullat jäivät syömättä tällä kertaa, kun vain toinen linjasto oli käytössä ja jono pitkä ja minä kärsimätön. Mutta siis asiaan. Ostin tuollaisen vatkauskulhon ja jo ensimmäisen käyttökerran jälkeen voin antaa suosittelut kulhon ostoon. Kätevää ja siistiä kermanvatkausta. Tuohon kannen reikään on siis vielä kansi niin kulhoa voi käyttää myös ruuan säilytykseen.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti