torstai 27. helmikuuta 2014

Lasagnea yhdeksälle

Meillä oli vieraita. Mietin mikä olisi sellaista ruokaa, joka maistuisi aikuisille ja lapsille ja olisi riittoisaa sekä täyttävää. Makaronilaatikko ja jauhelihakeitto ovat niin tylsiä, joten päätin tehdä ison jauhelihalasagnen. Samalla tuli kokeiltua kokkausastioideni riittoisuus puolet normaalia suurempaan annokseen.


Pinnoitetun kattilan vetoisuus ei riittänyt juustokastikkeelle. En lähtenyt edes yrittämään mahtuuko kattilaan vielä 300g juustoraastetta vaan päätin suosista ripotella juuston kerrosten väliin.


Kerrosten väliin lisäilin myös oliiviöljyä.


Valmis lasagne. Vuoka osoittautui juuri sopivan kokoiseksi tupla-annokseen. Herkullista oli ja vieraat tykkäsivät.

Resepti Rainbow lasagnelevypaketista. Puolet jauhelihasta korvasin tummalla soijarouheella eli 400g jauhelihaa ja 2dl soijarouhetta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti